“Nơi phố cổ Hội An lưu giữ hương vị của thời gian”
Từ năm 1970, nhà hàng Lê Bá Truyền I đã trở thành một phần không thể thiếu trong bức tranh ẩm thực của phố cổ Hội An, nơi mỗi món ăn là một câu chuyện về truyền thống và tình yêu.
Hành trình hơn 50 năm
Từ một quán ăn gia đình nhỏ đến thương hiệu ẩm thực được yêu thích nhất Hội An
Khởi nguồn
Nhà hàng được xây dựng theo kiến trúc Nhật Bản thời kỳ đầu phố cổ, mang đậm dấu ấn giao thoa văn hóa Việt - Nhật.
Mở rộng sân vườn
Mở rộng khu vực sân vườn theo phong cách truyền thống, nâng sức chứa lên 200 khách.
Di sản UNESCO
Hội An được UNESCO công nhận Di sản Văn hóa Thế giới - lượng khách quốc tế tăng mạnh.
Lê Bá Truyền II
Khai trương chi nhánh Lê Bá Truyền II Garden tại 12 Bà Triệu với không gian sân vườn rộng rãi.
Nhà hàng nổi Bá Lộc
Ra mắt nhà hàng nổi Bá Lộc trên sông Thu Bồn, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Nâng cấp toàn diện
Cải tạo và nâng cấp toàn bộ hệ thống, sức chứa 350 khách, ra mắt rooftop terrace với view toàn cảnh phố cổ.
Ba trụ cột của chúng tôi
Những giá trị cốt lõi định hình nên trải nghiệm ẩm thực tại Lê Bá Truyền I
Hương vị gốc
Authentic TasteCông thức gia truyền qua nhiều đời, không thêm bột ngọt. Nguyên liệu địa phương Quảng Nam được chọn lọc kỹ càng, từ rau Trà Quế đến mì Cao Lầu chính gốc.
Không bột ngọtKhông gian sống
Living HeritageKiến trúc Nhật Bản được bảo tồn nguyên vẹn từ thế kỷ trước. Sân vườn cây xanh mát, lồng đèn thủ công truyền thống tạo nên không gian ấm cúng.
Di sản kiến trúcẨm thực có trách nhiệm
Responsible DiningHợp tác trực tiếp với nông dân làng rau Trà Quế, hải sản tươi sống từ làng chài Cửa Đại. Hỗ trợ cộng đồng địa phương và bảo vệ môi trường.
Farm to tableNhững con người tận tâm
Đằng sau mỗi trải nghiệm tuyệt vời là đội ngũ nhiệt huyết và giàu kinh nghiệm
Nguyễn Văn Hùng
Bếp trưởng
Head Chef · 20+ năm
“Mỗi món ăn là một câu chuyện về Hội An. Tôi muốn khách hàng không chỉ nếm mà còn cảm nhận được linh hồn của phố cổ.”
Lê Thị Mai
Quản lý nhà hàng
Restaurant Manager · 15+ năm
“Sự hài lòng của khách hàng là thước đo thành công. Chúng tôi không chỉ phục vụ, mà còn kết nối.”
Trần Minh Đức
Trưởng đội phục vụ
Service Team Lead · 10+ năm
“Đội ngũ của chúng tôi được đào tạo phục vụ bằng cả 4 ngôn ngữ: Việt, Anh, Hàn và Trung.”
Không gian đa dạng
Phục vụ từ bữa ăn gia đình đến sự kiện doanh nghiệp quy mô lớn
Chỗ ngồi
Seats
Chỗ đỗ xe
Parking spots
Khu vực
Zones
Phòng VIP
VIP rooms
Âm thanh Pro
Pro Audio
Indoor
Không gian máy lạnh, kiến trúc cổ
Garden
Sân vườn cây xanh, thoáng mát
Rooftop
View toàn cảnh phố cổ
Được công nhận và yêu thích
TripAdvisor
Traveler's Choice
2024
Highly Rated
2024
Vietnam Tourism
Authentic Cuisine Award
2023
“One of the most authentic dining experiences in Hoi An, serving traditional recipes passed down through generations.”
“Lê Bá Truyền I là điểm đến không thể bỏ qua cho những ai muốn khám phá ẩm thực Hội An đích thực.”
“The Cao Lau here is considered by many locals to be among the best in the ancient town.”
Đến thăm chúng tôi
Hơi ấm của phố cổ Hội An
Mở cửa hàng ngày: 10:00 - 22:00